Voor waterkefir, kombucha, jun en thee
Nieuwe producten - Vruchtenzakjes en kruidenzakjes
September 2017 - Katoenen vruchtenzakje en papieren kruidenzakje voor waterkefir bereiding
Of gewoon voor thee natuurlijk, dat kan ook. Deze zakjes bieden de vrijheid om allerlei ingrediënten te gebruiken tijdens de waterkefirbereiding, of 2e fermentatie, zonder dat uw kostbare waterkefirkorrels erdoor vervuild raken.
Beide typen zakjes hebben een rijgkoordje, waardoor de inhoud er ook echt in blijft. Maar luchtbellen kunnen wel ontsnappen.
Waarom zijn vruchtenzakjes handig om waterkefir te maken?
Probeer voor de grap maar eens alle vijgenzaadjes tussen de waterkefirkorrels vandaan te vissen, als een vijg tijdens de bereiding gebarsten is. Vaak barst een vijg alsnog tijdens de bereiding zelf.
Het EKO katoenen zakje kan vaak gebruikt worden. Het papieren zakje eenmalig.
Producten
Klik hier voor het katoenen vruchtenzakje.
Het papieren kruiden- en theezakje is inmiddels uit het assortiment genomen (augustus 20230).
Mogelijkheden vruchten- en thee zakjes voor waterkefirbereiding
Normale waterkefirbereiding, met vruchten/kruiden, voor een bereidingshoeveelheid tot ongveer 3 liter.
Tweede Fermentatie (dus na de normale bereiding een 2e bereiding met extra ingrediënten), voor een bereidingshoeveelheid tot ongveer 3 liter.
Om notenmelk te maken (kleine hoeveelheden).
Fijnfilteren van waterkefir. Schenk reeds bereidde waterkefir door het zakje heen in een pot met een wat wijdere mond, zoals voor vruchtensap wel gebruikt worden.
Voor kombucha- en jun bereiding (thee / groene thee er in).
Bij een bereiding van 1 liter waterkefir passen de meestal gebruikte 3 a 4 vijgen er ruimschoots in.
Mutatiedatum: 04-01-2024
