Geluidloos en solide waterslot voor potten t/m 5 liter

Een sterk (bijna onbreekbaar kunststof) professioneel driedelig waterslot wat gebruikt wordt voor het fermenteren van eigenlijk alles. Het is gepatenteerd en heeft dan ook een doordachte en optimale werking, waarbij zeer gedoseerd de overdruk wordt afgevoerd. Daardoor geschied dat ook volledig geluidloos!

Doordat het vlottertje door het uitgekiende ontwerp maar lichtjes beweegt, bij het afvoeren van de overdruk, is de werking wat minder goed zichtbaar. En ook niet hoorbaar. Dat is een voordeel als de fermentatiepot in de huiskamer staat, waar je niet gestoord wil worden door een voortdurend 'geblob' van de pot.

Je zou er haast door gaan denken dat het waterslot het niet doet, maar als je het waterslot gevuld heb tot of onder het maximum streepje, is er niets aan de hand. Ook al hoort of ziet u niets gebeuren. Bedenk dat als het waterslot niet zou functioneren, vooral klemdeksels (Weck fermentatiepotten) er af gedrukt zouden worden door de overdruk.

Even niet leverbaar

Normaal gesproken is dit artikel altijd uit voorraad leverbaar. Onze leverancier heeft echter tijdelijk wat problemen om snel te leveren. Niet getreurd, we hebben een paar goede alternatieven.

• Vergelijkbaar driedelig waterslot M/L

• Slangmodel waterslot

Zodra duidelijk is wanneer dit model weer leverbaar is, word dat hier vermeld.

Zeg vaarwel tegen fruitvliegjes

De sluiting is net zo innovatief als de verdere werking. Daar waar bij veel waterslotjes alsnog fruitvliegjes zich naar binnen wisten te wringen, is dat bij dit model echt onmogelijk. Dat scheelt weer onnodig schoonmaken!

Water slot geschikt tot en met grote volumes

Dit waterslot is bij uitstek geschikt voor het fermenteren van kleine potten, minder dan 1 liter, tot grote volumes van wel 5 liter.

Breed inzetbaar

Dit waterslot wordt als eerste keus aanbevolen voor het fermenteren van melkkefir en waterkefir. Maar het is ook zeer geschikt voor bier- en wijnbereiding, ook kimchi, fermentatie van groenten, fruit en kruiden behoort tot de mogelijkheden.
Het is een echte alleskunner.

Benodigdheden: Deksel, aansluitplug + dit

U dient ook over een deksel met een (voorgeboord) gat te beschikken, waar een rubber of siliconen aansluitplug in past. Daar past dan weer het waterslot in die zich vastklemt door het simpelweg in die plug te drukken.

► Klik hier voor deksel en aansluitplug

Waarom een waterslot?

De (grote) voordelen ervan worden hier beschreven:

► Gebruik waterslot heeft voordelen

En daarnaast bied het ook nog deze andere voordelen:

1. Je bespaart geld

Een groot voordeel t.o.v. de kant en klare fermentatie potten (die wij ook leveren), is dat het goedkoper is als u hem zelf maakt.

Hoe u dat doet (met bv. een oude pindakaaspot, oploskoffiepot, tafelzuurpot of anderszins grote pot, plastic emmer met sluitend deksel), met gebruikmaking van dit waterslot, kunt u stap voor stap terugvinden via een foto-album op onze Facebookpagina.

In de keuze voor welk volume bent u dus ook vrij.

Het waterslot bestaat uit 3 goed afgewerkte delen die zeer eenvoudig in en uit elkaar gehaald kunnen worden. Daardoor is het ook eenvoudig en goed te reinigen, bv. in een badje met baking soda.

2. Voordelen werking

1. Eenvoudig schoon te maken. Alles is goed bereikbaar.
   Voor het pijpje kunt u dit speciaal daarvoor bedoelde reinigingsborsteltje gebruiken.

2. Zo goed als onbreekbaar

3. Maakt géén geluid

4. De overdruk wordt super goed gedoseerd afgevoerd, dankzij het vlottertje binnenin.

5. Ook plotselingen drukverschillen (snel sluiten van deksel) resulteert niet in nattigheid wat naar buiten gedrukt wordt.

6. Het lekt nooit water

7. Bescheiden afmeting, ondanks de ondersteuning van echt grote volumes.

8. Voor alle fermentatieklussen geschikt, alles van kleine tot en met grote volumes.

3. Het gebruik

Dit bestaat uit een paar simpele stappen en gaat als volgt:

1. Vul het gedeelte wat in de pot steekt met water, tot aan het lijntje waar 'MAXIMUM' bij staat.

2. Het rode vlottertje plaatst u bovenop het rechtop staande pijpje.

3. Klik het dekseltje er op.

4. Steek het waterslot door de siliconen of rubberen plug in het deksel.
   Het smalle pijpje kun je in veel gevallen volledig in de daarvoor bedoelde aansluitplug steken. Het deel wat echt onder het deksel uitsteekt kan indien gewenst ingekort worden.

5. Vul de pot met alle ingrediënten.
   De hoeveelheid is niet aan regels gebonden, zolang de onderkant van het waterslot maar niet de vloeistofspiegel raakt.

Klaar!

Aandachtspuntjes

• Het water in het waterslot verdampt, doordat er een regelmatige stroom koolzuurgas doorheen naar buiten wordt getransporteerd. 2 x per week zal het wat bijgevuld moeten worden, anders verliest het zijn werking.

• Om het pijpje en de moeilijke hoeken schoon te krijgen, verkopen we ook een apart borsteltje.

Afmetingen en eigenschappen

• hoogte: 9,7 cm (totale hoogte, steekt tot 2,5 cm. in de rubber/siliconen plug van het deksel)
  Minimale hoogte boven deksel: 7,2 cm.

• Breedte: 3,8 cm max.

• Diameter pijpje: variërend van 0,85 tot 1 cm (het pijpje loopt in 2 stapjes conisch toe, waardoor het zich vastklemt in de rubber aansluitplug van het deksel)

• Lengte pijpje: 2,5 cm

• Gewicht: 15 gram

• Materiaal: Polypropyleen (voedselveilig en onbreekbaar)

• BPA-vrij?: Ja (tevens vrij van andere weekmakers)

Reiniging

Dit is in een badje met baking soda of schoonmaakazijn prima schoon te krijgen. Ook een borsteltje voor de moeilijk bereikbare plekken (pijpje) is handig. Het kan ook in losse onderdelen in de vaatwasser. Dan wel even naspoelen met koud water.

Mutatiedatum: 11-11-2024